Top100 magyar bor - A legjobb fehérborok és pezsgők
A Világgazdaság Top100 magyar bor című kiadványa azokat a borokat értékelte, melyeket a legnagyobb értékben és mennyiségben vásárolnak a fogyasztók. A Fiáth Attila, DipWSET, nemzetközi borakadémikus, egyetemi tanár által vezetett zsűriben nemzetközi borakadémikusok, és a fogyasztókkal napi kapcsolatot tartó sommelier-k által meghozott eredmény egyfajta tükröt tart a borászatoknak is, megmutatva, milyen irányba változik a borkedvelők ízlése, milyen stílusok divatosak.
Az idei lista eredményei szerint visszaszorulóban vannak az édes borok és a rozék, a tradicionális pezsgők és az elegáns vörösborok viszik a prímet.
A listából válogatva célunk, hogy segítsünk a vásárlási döntés meghozatalakor a kívánt minőség vagy ár-érték arány kiválasztásában.
Legjobb pezsgők
Kreinbacher Pezsgő Brut Classic - Frissítő grapefruit, lime, barack, briós, mogyoró, némi só . Kellemes, tartós habzás, ideális egyensúly.
Sauska Tokaj Pezsgő Brut Elegáns ásványosság, birsalma, és menta. Finom sav-cukor arány, nagyon jó zamat.
Kreinbacher Pezsgő Rosé Brut - Grépfrút és érett pirosbogyósok, kellemes, puha buborékok, hosszú utóíz.
Kreinbacher Pezsgő Prestige Brut - Finom, apró buborékok, vibráló citrusosság, lédús gyümölcsösség és némi sósság.
Törley Chardonnay Nyerspezsgő - Briósra emlékeztető illat- és ízvilág, szép buborékszerkezet, elegáns, hosszú korty.
Törley Louis Francois Nyerspezsgő - Tradicionális eljárás, gazdag illat, komplexitás, érlelt zamatok és elegáns, kifinomult pezsgés.
Légli Pezsgő Méthode Traditionnelle Brut 2019 - Virágos, citrusos jegyek, elegáns korty és gyöngyözés, kerek és arányos.
Legjobb könnyű fehérborok kínálatunkban
Folly Arborétum Boróka 2021 - Muskotály, olaszrizling és szürkebarát. Virágillat, gyanta és fűszeresség, élénk, összetett savszerkezet, friss, gyümölcsös.
Böjt Egri Csillag Superior 2021 - Könnyed, finom, a virágos rét illataival, jó savakkal, leheletnyi maradékcukorral.
Villa Tolnay Chardonnay 2020 - Rendkívül elegáns, a termőhelyi karaktert előtérbe helyező bor, visszafogott aromatika, fehér gyümölcsök, friss nyári alma.
Ikon Rajnai Rizling 2021 - Karakteres virág és barackillat, összetett, sárgabarackos, almás íz. Üde, játékos savak, pár gramm természetes maradékcukor.
Laposa Borbirtok Szürkebarát 2021 - Illatában tulipán, fehér virágok, ízében fehér húsú gyümölcsök, fűszerek. Friss, jóivású.
Figula 7ha 2021 - Virágdominancia az illatában, friss citrusfélék az ízében, ásványos lecsengéssel.
Laposa Borbirtok Friss (olaszrizling) 2021 - Intenzív illat, könnyed és fiatalos jelleg. Citrusok, enyhe fűszeresség, üde savak, hosszan tartó zamatok.
Béla és Bandi Pinot Gris 2021 - Harsány illatában körtés, barackos jelleg, jó savú, friss, üde és zamatgazdag korty.
Kamocsay Prémium Irsai Olivér 2021 - Szőlős, virágos illatjegyek, Telt, zamatokban gazdag korty.
Sauska Tokaj Sauvignon Blanc 2021 - Intenzív fajtajelleg, trópusi gyümölcsök és bodza. Ízben ásványosság, grépfrút és csalán.
Béla és Bandi Sauvignon Blanc 2021 - Frissen nyírt fű illata friss citrusokkal. Lendület, friss aromák, vibráló savak.
Gróf Degenfeld Furmint 2021 (Organikus) - Finom ásványosság, alma, mandarin és grapefruit. Friss, ropogós savak, tökéletes egyensúly.
Oremus Mandolás Furmint 2019 - Tökéletes erjedés beoltva, hordóban. Burgundi stílus, ásványos, jó savú és krémes elegáns tölgyességgel.
Pannonhalmi Rajnai Rizling 2021 - Friss illatában menta és szőlővirág, ízében citrusok. Könnyed, gyümölcsös, harmonikus.
Laposa Borbirtok Olaszrizling 2021 - Behízelgő illat, sárgadinnye és a sárgabarack aromák. Jellegzetes olaszrizling, tipikus Badacsony, tagadhatatlanul Laposa.
Béla és Bandi Olaszrizling 2021 - Illatában fehér szirmú virágok, kóstolva citrus és sárga alma, némi mandulával. Savai élénkek, de érettek, friss, jóivású bor.
Bolyki Egri Csillag 2021 - Virágos, citrusos illat, kortyban fehér húsú őszibarackkal és ásványos lefutással.
Gilvesy Bohém Cuvée 2020 - Olaszrizling, szürkebarát, sauvignon blanc, rajnai rizling és furmint. Frissítő, könnyed és lendületes.
Jásdi Csopaki Olaszrizling Hegybor 2021 - Hűvös, elegáns, lassan nyíló illat körtével, virágokkal. Szép korty, rétegzett, lédús struktúra és finom ásványok. Szép, jó és tiszta bor.
Laposa Borbirtok 4 Hegy Olaszrizling 2020 - Illatában áradó gyümölcsösség, kevés menta, citrusos és sós, bazaltos jelleg. A savak és a mineralitás tökéletes összhangja. Modern klasszikus a Balatonfelvidékről.
Thummerer Egri Csillag 2021 - A Tramini és a Zenit a teltségről, a Királyleányka a finom savakról gondoskodik. Hosszú lecsengés, szép utóíz.
Konyári Loliense Fehér 2021 - Citrusok, lime, csalán, némi trópusi jelleg. Izgalmas, sokrétegű bor.
A legjobb édes borok kínálatunkban
Royal Tokaji Aszú 5 puttonyos 2017 - Kellemes gyümölcsösség és fűszeresség, kiváló szerkezet, vibráló frissesség. Fehér húsú őszibarack és érett szilva, kiegyensúlyozott édesség, hosszú lecsengés.
Pajzos Aszú 5 Puttonyos 2016 - Gazdag és aromás. Méz, sárgabarack és trópusi gyümölcsök. Tökéletes egyensúly, elegancia, hosszú lecsengés.
Gróf Degenfeld 5 Puttonyos Aszú 2016 - Aszalt kajszibarack, méhviasz, aszalt sárgadinnye és mangó. Nagyon szép sav-cukor egyensúly, hosszú lecsengés.
Szepsy 6 Puttonyos Aszú 2017 - Folyamatosan változó, minden jegyet felvonultató illatú, komplex, nagy bor. Sűrű korty, szép savak, hibátlan egyensúly.