Top100 magyar bor 2021 - Világgazdaság (rozék és vörösök)
Folytatódik az elmúlt években tapasztalható trend: a fogyasztók egyre inkább a könnyed, gyümölcsös borokat keresik. A pezsgők évről-évre fejlődnek, az édes tokaji pedig továbbra is magas minőségű– ez szűrhető le a szeptember elején megjelent TOP 100 magyar bor magazin listájából.
A Top100 magyar bor című kiadványában azokat a borokat értékelte, melyeket a legnagyobb értékben és mennyiségben vásárolnak a fogyasztók. A borversenyeken sikeres, de kereskedelmi forgalomban nem kapható tételekkel szemben ezek mindenki számára elérhetők.
A Fiáth Attila, DipWSET, nemzetközi borakadémikus, egyetemi tanár által vezetett zsűriben nemzetközi borakadémikusok, és a fogyasztókkal napi kapcsolatot tartó sommelier-k által meghozott eredmény egyfajta tükröt tart a borászatoknak is, megmutatva, milyen irányba változik a borkedvelők ízlése, milyen stílusok divatosak.
A legjobb rozék kínálatunkban
Figula Rosé Cuvée 2020 – 85 pont: Kékfrankos - merlot házasítás, tiszta szín, friss illat, bogyósgyümölcsös íz.
Jásdi Rosé 2020 – 84 pont: Kékfrankos-merlot házasítás, friss, gyümölcsös, lendületes, szép savakkal.
Konyári Rosé 2020 - 84 pont: Elegáns illat, epres, ribizlis gyümölcsbomba enyhe fűszerességgel.
Juhász Rosé – 84 pont: Eper, szamóca, málna ropogós ízkavalkádja, hozzáadott szénsavval.
Etyeki Kúria Rosé 2020 – 83 pont: Üde, gyümölcsös rozé, málnás, epres, ribizlis jegyekkel, frissítő szénsavval.
Béla és Bandi Rozé 2020 – 83 pont: Merlot és kékfrankos, édes, piros gyümölcsös illat és íz, jó arányok.
Schieber Syrah Rosé 2020 – 83 pont: Illatában piros húsú gyümölcsök némi keleti fűszerrel, ízében érett eper és málna, hosszú utóíz.
Sauska Rosé 2020 – 82 pont: Illatában csipkebogyó, szamóca, körte, ízében málna, ribizli és meggy, friss, vibráló savak.
Balla Géza Rosé Cuvée Kolna 2020 – 82 pont: Illatában és ízében is málnás, epres jegyek dominálnak.
A legjobb könnyű vörösborok kínálatunkban
Pannonhalmi Pinot Noir 2019 – 90 pont: Meleg karakter, koranyári pirosgyümölcsös jegyekkel, fűszeres aromákkal, étcsokoládéval, némi füsttel. Elegáns, többrétegű.
St. Andrea Áldás 2019 – 88 pont: Érett, mély, puha, feketegbogyós aromákkal, jelentős érlelési potenciállal.
Vylyan Macska 2020 – 86 pont: Behízelgő, meggyes, szilvás gyümölcsösséggel, lágy tanniniokkal.
Vylyan Ördög 2018 – 86 pont: Aszalt meggy, érett cseresznye némi fahéjjal, lendületes, friss savakkal.
A legjobb testes vörösborok kínálatunkban
Kiss Gábor Cabernet Franc 2019 – 90 pont: Code alapanyag rövidebb hordós érleléssel. Gyümölcsös, szedres, paprikás.
Heimann Barbár 2017 – 90 pont: Feketebogyósok, csokoládé, bársonyosság, teltség, kiváló egyensúly és komplexitás.
Konyári Páva 2017 – 90 pont: Feketebogyós gyümölcsök, keleti fűszerek, csokoládés és füstös jegyek, élénk savak, hosszú lecsengés.
További Top100 vörösbor kínálatunkban
Konyári Loliense Vörös 2019 – 89 pont: Gyümölcsös illatú, élénk, jó tartású bor, fekete gyümölcsökkel.
St. Andrea Merengő 2017– 88 pont: Erdei bogyós gyümölcsök, földes, avaros jegyek, komplexitás, hosszú lecsengés.
Gere Kopar 2017 – 88 pont: Összetett íz-és illatában eredei bogyósok, fűszerek, dohány és mineralitás, szép egyensúly, hosszú lecsengés, nagy érlelési potenciál.
Takler Cabernet Franc 2018 – 87 pont Erdei bogyós, gazdag és érett illat-és ízvilágú, lendületes, közepes testű vörösbor.
Schieber Karma Cabernet Franc 2017 – 87 pont: Pirosbogyós gyümölcsök hordófűszerekkel, tartalmas bor, hosszú lecsengéssel.
Ruppert Villányi Franc 2017 – 87 pont: feketegyümölcsök hordófűszerekkel, némi kókusszal, telt ám gördülékeny.
Takler Merlot 2018 – 86 pont: Testes, bársonyos, piroshúsú gyümölcsök, szép savak, hosszú lecsengés, nagy érlelési potenciál.
Ruppert Merlot 2016 – 86 pont: A termőhely melegségét sugárzó, tartalmas vörösbor, szedres, meggyes jegyekkel. Tanninja bársonyos, ízei tökéletesen összeértek.
Juhász Bikavér Prémium Selection 2018 – 86 pont: Gazdag beltartalom, sűrű, intenzív struktúra, komplex illat- és ízvilágában cigánymeggy, aszalt szilva, vanília, dohány és kávé, nagy potenciál.
Bock Cuvée 2015 – 86 pont: Erdeigyümölcsök, vanília, csokoládé, bársonyos, testes, rusztikus.
Ruppert Cabernet Sauvignon 2017 – 85 pont: Érett sötét gyümölcsök, fűszerek, hosszú, gömbölyű, vastag korty, kerek tannin.
Böjt Bikavér 2017 – 85 pont: Hűvös karakter erdei gyümölcsös jegyekkel, némi hordóval, izgalmas savszerkezettel.
Sauska Cuvée 7 Villány 2017 – 85 pont: Intenzív illatában ibolya és fűszerek, íze gazdagon fűszeres. Selymes tanninok, komplex, hosszú utóíz.
Ruppet Kandúr 2019 – 84 pont: Behízelgő, könnyed és játékos. Ízben és illatban is piros bogyósok, kevés füst és hordófűszerek.
Mészáros Pál Cabernet Sauvignon 2018 – 84 pont: Testes, nagyon tartalmas, értékes bor. Szeder, fekete ribizli, szép, tanninnal telt hatás.
Mészáros Pál Ohmreops 2018 – 84 pont: Illata lekváros, aszalt szilvás, ízében érett gyümölcsök, karakteres szekszárdi bor.
Pannonhalmi Hemina Vörös 2019 – 83 pont: Finom szerkezetű, gyümölcsösen elegáns, de tartalmas "pannonhalmi bordói".
St. Andrea Hangács Bikavér 2017 – 83 pont: Fekete gyümölcsök, keleti fűszerek, avar, chili, csokoládé. Selymes, érett, elegáns.
Mészáros Grandiózus Cuvée 2018 – 83 pont: Illatában erdei bogyósok, édes aromák, ízében izgalmas, lekváros zamat, sima tanninszerkezet, jelentős potenciál.
Kis Gábor Signal 2017 – 83 pont: Erdei gyümölcsös, dohányos illat, ízében fekete szedres jegyekkel, hosszú lecsengéssel.
Bock Cabernet Franc 2017 – 82 pont: Komplex illatában és ízében szép harmóniában alkotnak egységet a gyümölcsösség és a hordóból származó aromák.
Ikon Tulipán 2017 – 82 pont: Illatában szilvás, kávés és hordós jegyek, ízében fekete bogyósok, csokoládé, szivar.