Top 10 - Ezek voltak 2022 legkeresettebb külföldi borai
A Borbolt a világ legfontosabb bortermelő országainak széles külföldi kínálatával szeretné segíteni a magyar borkedvelőket az újabb ízek, stílusok és kedvencek felfedezésében. A tavalyi év külföldi kedvencei alapján elöljáróban annyit elárulhatunk, hogy az olasz életérzést itthon is egyre többen szeretnék átélni.
Maison du Vigneron Brut Dargent
A világ borrajongói körében nem véletlenül oly népszerű manapság a Crémant. A Champagne-hoz hasonló gyártási folyamattal készülő, minőségében is hasonlóan élvezetes pezsgő kiváló ár/érték arányú buborékos. A Maison du Vigneron a Jura borvidék fő termelője, mely könnyed, légies Crémantjait elegáns, finom buborékok, gyümölcsös aromák jellemeznek.
Ez is érdekelheti: Mi a Crémant, és miben különbözik a pezsgőtől?
Ca del Sette Appassionante 2017
A Veneto borrégió maga az olasz életérzés megtestesítője, csupa szenvedély, miként ez a bor is, mely az itthon is népszerű merlot és cabernet sauvignon házasításából született a tőkén töppedt fürtökből, így a bor koncentrált, intenzív aromákban gazdag. Igazi gyümölcsbomba a piros bogyós gyümölcsök jegyeivel és némi csokoládé ízzel. Kiváló választás egy romantikus estéhez, és őzből, szarvasból, marhából készült vagy olaszos tésztaételek mellé.
Az 1865 óta működő Ca del Sette borai évek óta a nagy kedvencek között szerepelnek. A családi borászat szőlőbirtokai a Rómeó és Júlia romantikus helyszínének (Verona), Szent Antal hangulatos városának (Padova) és a Palladio építészeti remekeiről híres Unesco világörökség kisváros (Vcenza) környékén lévő DOC és IGT minősítésű területeken találhatók, így aki arra jár, könnyen összekötheti a kultúrát egy pincelátogatással.
Villa Maria Sauvignon Blanc 2021
Az Új-Zélandi sauvignon blanc akárcsak világszerte a legnagyobb közönségkedvencek közé tartozik. Új-Zéland egyik legnaposabb és legszárazabb régiójaként Marlborough éghajlati szempontból egyértelmű előnyben van. A Villa Mariánál pedig gyakran később szüretelnek, mint más pincészetek, így biztosítva a maximális gyümölcsaromát, ami kiegyensúlyozza a fajta erőteljes természetes savtartalmát.
Ronco Margherita Prosecco DOC Brut
A 2020 óta BIO minősítéssel rendelkező Ronco Margheritánál a szőlőt a technológiai érettség előtt szüretelik, hogy megőrizzék annak savtartalmát. A finom és tartós buborékokat virágos illatjegyek, az akác és a sárgaalma jegyei kísérik. A 100% glerából készült prosecco nemcsak aparitifként kiváló, de akár az egész étkezést is végig kísérheti.
Ez is érdekelheti: Champagne, Cava, Prosecco? Miben különböznek egymástól?
Sokunk számára az első argentin bor, amit kóstolunk Mendoza malbec, hiszen amellett, hogy Argentína a világ első számú malbec termelője, szőlőültetvényeinek 75%-a Mendozában található. Népszerűségének egyik titka, hogy a legjobb ár/érték arányú borok közé tartozik, a Kaiken Malbec Estate pedig a Wine Enthusiast magazin „Top 100 best buy of 2022” listáján is szerepel. A másik ok, amiért annyira szeretjük a malbecet, hogy elegáns, érzéki, és ízgazdag, krémes tanninokkal, fűszeres, lágy lecsengéssel.
Dissegna Prosecco Extra Dry DOC
Egyesek szerint nincs még egy olyan ital, amely úgy definiálná az olasz életfilozófiát, a „la dolce vita”-t, mint a prosecco. Jó okkal: frissítő, ízletes, könnyű testű, (általában) száraz, és pénztárcabarát. Ráadásul meglepően sokoldalú, és a konyhai műfajok és ételek széles skálájával párosítható. Egyike azoknak a boroknak, amelyeket aperitifként is fel lehet szolgálni, de a főétel mellé is jól működik.
Portugália a világ 6. bortermelője, az ország területének többsége borvidék. Bár hagyományosan fehér és habzóborokat is termelnek, a leghíresebbek még mindig a vörösboraik. A Silk & Spice borok olyan házasítások, melyek megragadják azokat a selymes és fűszeres aromákat és ízeket, amelyek az őshonos szőlőfajtákban és az egyedülálló terroirban találhatók.
Ez is érdekelheti: Mi az a Vinho Verde?
Incantalupi Sileno Negroamaro 2018
A Puglián kívül szinte sehol máshol nem termő, kevéssé ismert olasz negroamaro, gazdag fekete gyümölcsös ízekkel rendelkező borokat ad, amelyek kellően összetettek, de elég édes bogyós gyümölcsízzel rendelkeznek ahhoz, hogy könnyű ivásúak legyenek. A grillezett húsok füstös szenesedése, a fűszeres felvágottak, valamint a pörköltek és sültek gazdag, karamellizált tónusai mind kihozzák gyümölcsösségét, ugyanakkor a friss, szezonális gyümölcsök és zöldségek kiegészítő párosításaként is funkcionálhat, különösen a nyár derekán.
Tussock Jumper Sauvignon Blanc
A Tussock Jumper nemzetközi szinten elismert bormárka, amely célja, hogy a világ legjobb borrégióinak borait egyetlen, jellegzetes minőségi védjegy alatt egyesítse: a Tussock Jumper gyapjas vörös pulóverében. A borokat fenntartható forrásokból szerzik be, helyben palackozzák, és a helyi gazdákkal történő folyamatosan együttműködés biztosítja a minőséget. Minden Tussock Jumper bornál az adott ország ikonikus állata kerül a címkére, ami Új-Zélandnál a bárány lett. Tengeri halakhoz, herkentyűkhöz, pl. rák, kagyló ajánljuk a fogyasztását.
Ez is érdekelheti: 5 dolog, amit nem tudtál a sauvignon blanc-ról
Montedidio Papias Primitivo di Manduria 2018
A Primitivo az egyik az egyik legkedveltebb olasz szőlőfajta, ugyancsak Pugliából. Az amerikai Zinfandellel azonos, különlegesen fűszeres borokat adó fajta. Nagyon sűrű, szinte fekete színű, vastag, komplex bor. Illatban és ízben is rengeteg érett fekete- és pirosbogyós gyümölccsel, valamint édes és keleties fűszerek sokaságával. A helyiek leginkább vörös húsból készült szószos tésztaételekkel, vadhússal fogyasztják, de önmagában kortyolgatva egy esti beszélgetéshez is tökéletes választás.
Ez is érdekelheti: Primitivo - Mi az a 7 dolog, amit tudni érdemes róla?
