Riczu Tamás Symbol 2017 (utolsó palackok 3db)
Vegyszer mentesen művelt szőlő, organikus gazdálkodás, terméskorlátozás (70q/1ha), gondosan végzett kézi szüret, kézi bogyóválogatás, kíméletes szőlőfeldolgozás. Ezen elvek mentén készült a Symbol, mely 60% cabernet sauvignon, 25 % merlot, 15 % cabernet franc szőlőkből készült. A borba kizárólag természetes és vegan anyagok kerültek a feldolgozás során. Házasítása palackozás előtt hordóválogatás alapján történt. A rubintvörös szín, intenzív illat, melyben a fekete ribizli, a szeder, a csokoládé jelenik meg, ízében fűszeres, erdei gyümölcsös, vaníliás lecsengéssel. Szép sav, emelkedett struktúra, komoly, hosszú egyensúlyos bor. Fiatal, hosszú érlelési potenciállal rendelkező modern, elegáns bor, lekerekedett tanin szerkezettel.
Alkohol: 14,5%
Díjak:
Vinagora 2020 aranyérem
Sommelier Wine Awards bronzérem
Decanter WWA 88pont, bronzérem
Vásárlóink pontozták
Tulajdonságok | Pontok |
Szín | 5 |
Illat | 5 |
Íz | 4.3 |
Potenciál | 4.3 |
Összbenyomás | 4.7 |
Ár/érték | 4 |